Egusi and Ogbono Soup

Ce que nous savons pour l'instant

Egusi and ogbono soup is the old Igbo two-in-one: ground melon seed and ground wild mango seed cooked together in one pot with palm oil, crayfish, assorted meat, stockfish and dry fish and a little bitter leaf, so the soup has the body of egusi and the draw of ogbono at once. It is not the same as cooking the two soups separately and mixing them in the bowl. It has become rare, a soup people remember from their parents' house, and cooks who make it want to save it from disappearing. Eaten with eba, pounded yam, semolina or akpu.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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