Denningvleis

Ce que nous savons pour l'instant

Denningvleis is one of the oldest Cape Malay dishes: lamb braised slowly with a great quantity of onion, allspice, cloves, bay and garlic, and finished sweet and sour with tamarind (or brown vinegar) and sugar. There is no tomato and no curry powder; the dark colour comes from the browned onions and the sourness from the tamarind that Cape cooks have used since the 17th century. It is a special-occasion bredie, served on yellow rice with raisins, and the taste has been described as a Cape Town Sunday in a pot.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 13 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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