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En attente d'un cuisinier
Chad
Daraba is the sauce Chad is best known for outside Chad: okra, tomato, sweet potato and aubergine simmered together, thickened at the end with peanut paste and a handful of greens. It is served over boule, the thick millet or sorghum porridge, or over rice. It is usually meatless, which makes it one of the cheapest and most common sauces in the country, though a piece of dried fish or meat can go in.
Le brouillon a été écrit à partir de 4 sources publiées et compte 11 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.