Corn Chaff

Ce que nous savons pour l'instant

Corn chaff (cornchaff, "corn chi" to anyone who ate it at boarding school) is Cameroon's pot of corn and beans: boiled dried corn and beans simmered together in red palm oil with a blended base of onion, garlic, ginger, leeks and hot pepper, seasoned with Maggi and a pinch of country onion (rondelle) powder, sometimes with smoked fish or crayfish. It is the food of dormitories, funerals and long holidays, and the Cameroonian cousin of Nigeria's adalu. Abroad, tinned hominy or popcorn kernels boiled with baking soda stand in for the home corn.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 11 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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