Chikanda

Ce que nous savons pour l'instant

Chikanda is a savoury cake made from the dried, ground tubers of wild ground orchids, cooked with ground peanuts and a pinch of soda until it sets firm. Sliced cold it looks and cuts like polony, which is why Zambians call it African polony, though it contains no meat at all. It began as a Bemba dish from the Northern Province and is now a snack sold at markets and bus stations across the country, and a relish for nshima.

Le brouillon a été écrit à partir de 4 sources publiées et compte 7 ingrédients et 8 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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