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En attente d'un cuisinier
Madagascar
Caca pigeon (kaka pizon in Malagasy spelling; the name means what it says and nobody minds) is Madagascar's aperitif and tea-time nibble: a stiff dough of flour, water, oil, salt and plenty of black pepper, rolled thin, cut into short ribbons or little squares and deep-fried until crisp and golden. It is sold in paper cones at kiosks and markets, eaten with a cold THB beer or with afternoon tea and coffee, and keeps for weeks in a tin. Réunion has a cousin called chipette.
Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 7 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.