Boulou

Ce que nous savons pour l'instant

Boulou is the long sweet loaf of Tunisia's Jewish families, baked for Shabbat and holidays and now sold in every Tunis pâtisserie: a dense, cake-like dough of flour, oil, sugar, eggs and orange, with raisins, ground almonds and fennel or anise seed, shaped into two flat logs, rolled in sesame, studded with whole almonds and baked until golden. It is sliced like a cake and eaten with tea or coffee, and it keeps for days. Modern versions hide a bar of dark chocolate in the middle.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 12 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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