Boulettes Chouchou

Ce que nous savons pour l'instant

Boulettes are the steamed dumplings sold from carts and street stalls all over Mauritius, and boulette chouchou is the best loved of them: grated chouchou (chayote) bound with starch and a little dried shrimp, rolled into balls and steamed. The Sino-Mauritian community, who brought the dish, call it niouk yen. It is eaten from a paper cup with chilli sauce, or dropped into a clear broth as a light meal.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 11 ingrédients et 8 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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