Beniseed Soup

Ce que nous savons pour l'instant

Beniseed soup is the sesame seed soup of Nigeria's Middle Belt, cooked the way egusi is cooked but with toasted, ground sesame in place of melon seed. It is nuttier and slightly bitter, with more natural oil, so it needs less palm oil. The Igala and Ebira call it esa or epi gorigo; in Hausa it is miyan ridi. Cooked with beef, kpomo or snail, bitter leaf and scent leaf, and eaten with pounded yam, eba or any swallow.

Le brouillon a été écrit à partir de 4 sources publiées et compte 10 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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