Beans Torborgee

Ce que nous savons pour l'instant

Torborgee is Liberia's thick, hot, red-palm-oil stew with a bitter edge and a foam on top from the country soda (potash) stirred in at the end. Beans torborgee is made with red cowpeas or any dried bean; kittley torborgee with the small bitter ball eggplants; other versions use cassava leaves or water greens. It comes from the Lorma country of Lofa in the north-west and is eaten all over Liberia over rice. What makes it torborgee and not just bean soup is the soda, the large amount of palm oil and the heat.

Le brouillon a été écrit à partir de 4 sources publiées et compte 10 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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