Batbout

Ce que nous savons pour l'instant

Batbout is the Moroccan pocket bread: small rounds of yeasted semolina-and-flour dough cooked on a hot griddle until they puff into hollow pillows. They are soft and chewy, split open and stuffed with kefta, grilled meat, tuna, cheese or eggs for a sandwich, or eaten warm with butter and honey at tea time. Mini batbout, the size of a palm, are the party version. Depending on the region they are called mkhamer, toghrift or matlou'.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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