Bamfo Bisi

Ce que nous savons pour l'instant

Bamfo bisi, called awiesu or akpiti in other parts of Ghana, is a street snack of milled corn: half the cornmeal is cooked with water into a stiff paste, like a choux made with corn, then worked into the rest of the dry meal with sugar and nutmeg, rolled into oblong fingers with a few roasted groundnuts pressed inside, and deep-fried until golden. Crunchy outside, soft inside when hot, it hardens as it cools and keeps in the pocket; it is sold by the piece at lorry parks and school gates and eaten with a handful of groundnuts.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 6 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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