Amlou

Ce que nous savons pour l'instant

Amlou is the Amazigh spread of the Souss, where the argan trees grow: roasted almonds ground to a butter and beaten with culinary argan oil and honey until it runs thick and glossy, the colour of dark caramel. It is the breakfast and tea-time dip of Agadir and Essaouira, eaten with bread, msemen or baghrir and offered to guests with mint tea; the traditional version is looser than a paste, and argan oil is the whole point. It is now sold in jars across Morocco and abroad, but the home version takes fifteen minutes.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 5 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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