Adun

Ce que nous savons pour l'instant

Aadun means "sweetness" in Yoruba, but the snack is savoury: dried white corn ground to flour, toasted in a dry pot until it turns colour and smells nutty, then worked by hand with palm oil, salt and ground chilli until it turns silky and holds together, left to rest a few hours and wrapped in small parcels of moi moi (thaumatococcus) leaf. It is sold on the street and handed out at naming ceremonies and traditional weddings, where it stands for the sweetness and goodness the name promises. Some cooks add fried red cowpeas. It needs no cooking beyond the toasting and keeps for weeks.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 5 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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